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Hamburguesa de carne angus, cebolla morada asada, tocino, pepinillos, chedda, BBQ, kEtchup y mostaza
Hamburguesa de carne angus 200 gr, cebolla caramelizada, queso chedar, queso azul, rúcula y salsa umami
120 gr de hamburguesa carne angus, cheddar, kétchup
Hamburguesa carne angus de 200gr, queso cheddar, cebolla morada, lechuga, tomate, pepinillo dill, tocino crispy
Doble hamburguesa carne angus, 3 láminas de cheddar, pepinillos, tocino, salsa Calbuco y tártara
Hamburguesa carne angus, rúcula, cebolla morada, tocino, queso cheddar, salsa Tropera
Filetes de pollo, albahaca, lechuga, champiñones, cheddar y mayo
120gr de hamburguesa carne angus, cebolla crispy, queso cheddar, tocino, rúcula, mayo picante
120gr de hamburguesa carne angus, tomate, lechuga, cebolla asada, pepinillos dill, mayo, kétchup, mostaza
120gr de hamburguesa carne angus, cheddar, tomate, lechuga, cebolla asada, pepinillos dill, mayo, kétchup, mostaza
120gr de hamburguesa carne angus, cheddar, tocino, tomate, lechuga, cebolla asada, pepinillos dill, mayo, kétchup, mostaza
Pulpo y camarón acevichados, palta y arroz japonés, mix verde, canchita y choclo peruano. Cebolla encurtida aderezada con leche de tigre
Lechuga, camarones salteados, tostadas con mantequilla de ajo, parmesano y salsa césar
Lechuga, pechuga de pollo, tostadas con mantequilla de ajo, parmesano y salsa césar
Mix verde, pollo cítrico, pancetta, tomates cherry, huevo duro, champiñones, cebolla morada, aderezo de queso azul, yogurt y oliva
Quinoa, cebollín, pepino, cilantro, mayonesa de wasabi, camarones en semillas de cilantro, aceite de sésamo, mix verde y camote frito
Nuestra selección de mix verdes de la estación
+1
Vegetariano
Cortes de salmón, calamar, pulpo y camarón, con cebolla morada, cilantro, zumo de limón de pica, bañado en leche de tigre al ají amarillo. Con yucas fritas, choclo peruano y cancha
Salmón, Cebolla Morada Y Pimientos Rojos, Jengibre, Marinado Con Leche De Tigre De Clorantro Y Acompañado De Tostadas.
Pomodoro, Mozzarella, Cebolla Morada, Camarones, merkén Y Cilantro
Pomodoro, Mozzarella, Jamón Cocido, Champiñones, Aceitunas Negras Y Merquén
Pomodoro, mozzarella, chancho en nuestra porter, rotkohl y ají verde
Pomodoro, Mozzarella, Jamón Cocido, Champiñones, Aceitunas Negras Y Salame
Pomodoro, Mozzarella, Parmesano, Camembert Y Roquefort
Pomodoro, Mozzarella, Parmesano, Cebolla Morada Asada, Cebolla Blanca Caramelizada, Orégano
Pomodoro, mozzarella, pepperoni New York y miel picante
Pomodoro, Mozzarella, Cebolla Caramelizada, Rúcula, Aceitunas Negras Y Rúcula
Pomodoro, Mozzarella Y Albahaca
Pomodoro, mozzarella, carne mechada, palta y cebolla morada
Pomodoro, mozzarella, berenjenas asadas, pesto y parmesano
Pomodoro, Mozzarella, Jamón Cocido, Tomate y orégano
Pomodoro, mozzarella, pimientos rojos, pancetta, champiñones, cebolla caramelizada
Pomodoro, Mozzarella Y Pepperoni New York
Pomodoro, Mozzarella, Queso Cheddar, Pollo Bbq, Cebolla Morada, Panceta Crocante Y Bbq
Pomodoro, Mozzarella, Jamón Serrano Y Rúcula
Pomodoro, Mozzarella Y Salame
Tártaro patagón con pasta de ají
El veggie de la familia
Carne de res finamente molida y condimentada
Incorporamos el pulpo a nuestra receta del tártaro
Salmón con alcaparras, pepinillos y cilantro
Parecido al Patagón, pero con cerveza strong, mostaza y miel de ulmo
Nuestro tártaro Patagón a la trufata (trufa negra, funghi porcini, champiñón paris y aceite de trufa)
Hazy IPA / 6,3%
Blonde Ale / 4,8%
Strong Ale / 7,6%
Aranciata
Limonata
Pompomelo
330ml
